ONDE comprar? RSOBRAL- MATOSINHOS

"Amanteigados vienenses"

Ingredientes:

1 (chá) chávena de farinha de trigo

½ chávena (chá) de margarina

1/3 chávena (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de margarina

100 gramas de chocolate meio amargo picado

Margarina para untar

2 gemas

Preparação:

Bater ½ xícara (chá) de margarina e o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura fofa. Aos poucos, misturar as gemas e a essência de baunilha. Transferir para uma travessa grande, adicionar a farinha e misturar até obter uma massa homogênea. Colocar em um saco de confeitar com bico estrela de 1cm e fazer manteigados ondulados sobre uma fôrma untada e forrada com apel-manteiga. Levar ao forno, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Deixar esfriar. Derreta o chocolate e 1 colher (sopa) de margarina em banho-maria. Mergulhar as pontas de cada biscoito no chocolate derretido e deixar esfriar sobre papel-manteiga.

novos colares em forma de nuvem!!!

Depois das pregadeiras de nuvem,vem os colares também!

Espero que gostem tanto quanto eu!:)

"Biscoitos de vento"

Ingredientes:

500 gramas de polvilho azedo

1 copo de leite

1 copo de óleo

250 ml de água

Sal a gosto

Preparação:

Numa panela colocar o polvilho e o sal, escaldá-lo no leite e o óleo fervidos. Coloca-se a água morna aos poucos e batendo até dar ponto de pingar. Colocar no forno aquecido à 300º graus. Assar por aproximadamente 15 a 20 minutos.

nova colecção nuvens!!!

Aqui está a nova colecção em forma de nuvem,inspirada nestes dias sobrios de inverno!:)

Se quiser adquirir uma peça "Cookies" deve-se dirigir à loja "Rsobral" - Av. Menéres, nº 528 , Matosinhos Sul onde estão presentes quase todas as peças aqui publicadas ou consultar online! :)

E agora a receita desta nova coleção inspirado nesta época Natalícia:

"Biscoitos natalinos"

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sopa) de leite

1/3 chávena de gordura hidrogenada

1/3 chávena de manteiga sem sal

2 chávenas de farinha de trigo

¾ chávena de açúcar

1 pitada de vanilina

1 pitada de sal

1 ovo

Preparação:

Bater a manteiga e a gordura hidrogenada com o açúcar, adicionar o fermento em pó e o sal, bater até misturar bem. Juntar o leite misturado com o ovo e a vanilina e bater mais um pouco. Acrescentar a farinha aos poucos até o limite da batedeira, continuar misturando na mão até colocar toda a farinha. Levar ao frigorifico por cerca de 1 hora, em seguida abrir a massa com o rolo e cortar os biscoitos com cortadores natalinos. Assar em forma enfarinhada em forno médio pré-aquecido por cerca de 8 minutos.

Pregadeiras "biscoitos de ameixa"

Ingredientes:

1 colher (de chá) de essência de baunilha

½ colher (de café) de fermento

1 chávena e ½ de farinha de trigo

¾ chávenade amido de milho

1 chávena de margarina

½ chávena de açúcar

100 gramas de ameixas pretas picadas

2 gemas

Preparação:

Misturar todos os ingredientes (menos as ameixas) e amassar até ficar homogénea. Juntar as ameixas. Fazer bolinhas de massa e arrumar na assadeira. Levar ao forno quente por 10 minutos.

últimas criações acabadinhas de sair do forno!!

colecção de colares "biscoitinhos cristalizados":

Ingredientes:

1 colher de (sopa) de fermento químico em pó

1 colher de (café) de essência de baunilha

1 colher de (sobremesa) de manteiga

3 colher de (sopa) de açúcar

1 colher (café) de sal

3 chavenas (chá) de farinha de trigo

1 chávena (chá) de nata

açúcar granulado para cobrir

2 gemas de ovos

leite para cobrir

Preparação:

Peneirar a farinha com o fermento e o sal. Abrir uma cova e colocar a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha. Misturar e amassar bem. Deixar descansar 30 minutos, abrir a massa, cortar as bolachas com o molde desejado, ou um copo, colocar em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo. Pincelar as bolachas com o leite, e cobrir com açúcar granulado. Assar em forno preaquecido.

Várias maneiras de usar a sua pregadeira....

...uma pregadeira serve para tornar qualquer peça simples em algo mais requintado e com um toque de originalidade...todas as maneiras são válidas, basta usar a imaginação!:)