quarta-feira, 21 de novembro de 2007

cookies: "Rosquinhas de neve"


(Descrição:Pregadeira com duas peças em cerâmica: a rosa vidrada em forno e a prateada pintada á mão, unidas por fio de metal cor de rosa e corrente de metal com botão a terminar)
Ingredientes:
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (café) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
100 gramas de manteiga ou margarina
polvilho doce que dê para enrolar
1 pitada de sal
1 ovo
Preparação:
Bater o açúcar com a manteiga e o sal. Juntar o fermento e o ovo e vá amassando com o polvilho até obter uma massa macia, mas firme. Fazer as rosquinhas, colocar em tabuleiro levemente untado e enfarinhado e levar ao forno médio. Devem ficar bem clarinhas.

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