quarta-feira, 21 de novembro de 2007

cookies: "rosquinhas fim de tarde"


(Descrição: pregadeira com 3 peças de cerâmica pintadas e vidradas em forno unidas por arame )
Ingredientes:
2 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (chá) de farinha de trigo
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
1 lata de leite condensado
Óleo para fritar
4 ovos
Preparação:
Em uma tigela, misturar bem os ovos e o leite condensado, o fermento e acrescentar a farinha aos poucos, até que ao sovar não grude nas mãos. Fazer argolinhas e fritar em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual. Retirar do fogo, deixar secar sobre papel-toalha e polvilhar o açúcar com canela em pó a gosto.

Sem comentários: